Каталог товаров

Эстрагон резанный/20гр. – Вега Мирная еда

Артикул:

Все товары сертифицированы

Возможна доставка «Сегодня на сегодня»

57 руб.

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Сравнить

Отложить

Способы оплаты

Все способы оплаты

Подробнее о доставке

Эстрагон – это «кулинарная полынь», пряность с множеством имен (тархун, драгун-трава). Драгун-травой, то есть «маленьким драконом», его назвали из-за формы листьев, которые напоминают раздвоенный язычок этого мифического животного. Появился как приправа он в Монголии и Восточной Сибири, а потом обрел и мировую популярность. В саду эстрагон выглядит как неприметный и неприхотливый кустарник до метра высотой: листья у него темно-зеленого цвета и растет он даже в тени.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЭСТРАГОНА
Пряный аромат вызван большим количеством эфирного масла в листьях. В одном маленьком листочке этой незатейливой травы много витамина С, каротина, кумарина, витамина группы В и А, а также магния, фосфора, калия, железа и даже дубильных веществ. Сок тархуна издавна добавлялся в лечебные напитки для усиления их эффекта. В современной практике известно несколько полезных свойств этой пряности:
-лечение цинги;
-укрепление иммунитета, повышение аппетита и улучшение пищеварения;
-укрепление нервной системы;
-снижение головной и зубной боли;
-заменитель соли при гипертонии;
-заживление ран.
Тархун сушат и потом готовят из него чай и целебные настойки, отвары.

Вид номенклатуры

Тип номенклатуры