Свое второе рождение в России облепиха обрела в 17 веке во время активного освоения Сибири. Русские казаки, подчас не имевшие в суровых сибирских условиях необходимых лекарств, заживляли раны и укрепляли здоровье с помощью облепихи. Наши предки отлично знали, что плоды и сок облепихи восстанавливают силы и помогают справиться со многими болезнями. Сибирские походы Ермака подарили облепихе еще одно название: «сибирский ананас».
Масло богато полиненасыщенной линолевой кислотой Омега-6 (до 70%), в комплексе с мононенасыщенной олеиновой кислотой Омега-9 (ее в виноградном масле до 25%). Также в виноградном масле в незначительном количестве присутствуют пальмитиновая, стеариновая, пальмитолеиновая, арахиновая и линоленовая Омега-3 кислоты.
Высокая антиоксидантная активность масла виноградных косточек в значительной мере определяется входящими в его состав витаминами Е, А и С, флавоноидамирезвератролом и проантоцианидином. Благодаря наличию в составе вышеназванных биохимических компонентов виноградное масло в 20 раз эффективнее, чем витамин С в борьбе с опасными для организма человека свободными радикалами (особыми молекулами кислорода, повреждающими клеточную структуру, являющимися причиной преждевременного старения, онкологических и воспалительных заболеваний).
Отзывы
Отзывов пока нет.