Вятский Иван Чай "Летний" крупные гранулы/100гр. – Вега Мирная еда
Вятский Иван-Чай «Летний» олицетворяет собой Красоту и Спокойствие летнего дня наших безкрайних русских просторов.
За счёт своих уникальных энергетических и биологических свойств он помогает каждому человеку достичь состояния душевного равновесия и телесного здоровья.
В состав сырья входят листья растения и небольшая часть стебля с верхней части, которая не совсем затвердела в этот период. Следовательно, Летний чай – это массовое преобладание листьев иван-чая. Стебли включаются в его состав для улучшения в дальнейшем процессов ферментации, придания вкуса, цвта, и аромата, характерных для Вятского иван-чая.
Отличие Вятского иван-чая в целом от других – непременное наличие в каждом виде стеблевой составляющей (в разных пропорциях в зависимости от вида чая). Длительная глубокая двухступенчатая ферментация при специальных условиях по температуре, влажности, кислороду, подобранных за несколько лет опытным путём. Длительная сушка готового продукта в естественных условиях на улице (на ветру под солнечным светом).
В листьях Иван-чая содержатся: дубильные вещества пирогалловой группы – до 20%, слизи до – 15%, биофлавониды (кверцетин, кемферол), пектиновые вещества, сахара, алкалоиды – до 0,1%, витамины группы «В» и «С».
Уникален спектр микроэлементов. В 100 гр. зелёной массы Иван – чая содержится (данные от 1980 г., Кощеев): железо – 2,3 мг, никель – 1,3 мг, медь – 2,3 мг, марганец – 16 мг, титан – 1,3 мг, молибден – 0,44 мг, бор – 6 мг, аскорбиновая кислота – 200-400 мг (в 5-6 раз больше, чем в лимонах). В значительном количестве содержится калий, натрий, кальций, магний, литий и др.
Иван-чай содержит много белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией. В цветках иван-чая, содержится до 25 мг нектара на каждый цветочек. Уникальный состав иван-чая в совокупности с правильной технологией производства определяет многообразие целебных свойств русского чая.
Вам необходимо авторизоваться, чтобы опубликовать отзыв.
Отзывы
Отзывов пока нет.