Каталог товаров

Паприка красная хлопья/30гр. – Вега Мирная еда

Артикул:
Все товары сертифицированы
Возможна доставка «Сегодня на сегодня»
63 руб.
Нет в наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты

Красная сладкая паприка хлопьями – одна из самых популярных разновидностей сушеной паприки. Для получения специи в основном используют болгарский перец: из него удаляют семенную коробку, высушивают и измельчают до нужного размера. Растение в больше мере культивируется в Европе, а родиной паприки считают Испанию. Средний размер хлопьев – от 3 до 6 мм.

У хлопьев сравнительно нейтральный вкус – заметна лёгкая сладость и острота, паприка не относится к жгучим перцам. Аромат хлопьев пикантный и тонкий. Нежный вкус и запах позволяют сочетать хлопья паприки с другими пряностями:
Базиликом.
Кориандром.
Мускатом.
Укропом.
Острыми перцами типа Чили.
При этом важно не смешивать вкус с репчатым луком и свежей зеленью кинзы. Вместо репчатого лука можно использовать лук-порей для более нежного сочетания.

Применение и полезные свойства
Сладкий красный перец создаёт акценты в мясных и овощных блюдах, паприку хлопьями также добавляют в салаты и выпечку. Специя входит в состав колбас, особенно часто её используют в колбасках для жарки, буженине, бастурме и испанской колбасе Чоризо.

Специи присущи такие полезные свойства:

Нормализация артериального давления.
Насыщение организма витаминами А, В.
Успокоительное действие.
Стимуляция желудочной секреции.
Снижение уровня холестерина и триглицеридов.
Хлопья сладкого красного перца также возбуждают аппетит.

Вид номенклатуры
Тип номенклатуры

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Паприка красная хлопья/30гр.”