Подсолнечник очищенный/200гр. – Вега Мирная еда
Состав семечек подсолнуха богат белками, минералами, витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами. Специалисты утверждают, что питательная ценность и усвояемость семечек подсолнуха выше, чем у мяса и яиц. Белок семечек содержит незаменимые аминокислоты, которые обеспечивают жировой обмен в организме.
В семечках подсолнуха содержаться витамины А, группы В, D (больше чем в печени трески), Е (в большом количестве), F, РР.
Семечки подсолнуха богаты магнием, фосфором, кальцием и калием(больше чем в апельсинах и бананах). Также в состав семечек входят железо, цинк, селен, йод, кобальт и другие макро- и микроэлементы.
Свойства состав и применение
Семена подсолнуха – это поистине уникальный по своим свойствам природный продукт. Ведь его биологическая ценность значительно превышает питательную ценность яиц и того же мяса, зато процесс переваривания и усваивания их происходит быстрее.
Также подсолнечные семена зарекомендовали себя как рекордсмены по концентрации витамина “D”, опередив в этом первенстве печень трески. Элементы в семенах подсолнечника способствуют активному улучшению структуры кожного покрова и волос, благоприятно воздействуют на слизистые органов и стимулируя процесс нормализации их кислотно-щелочного баланса. Благодаря этим свойствам очищенные семена подсолнечника находят активное применение в косметологической сфере.
Повышенное содержание в семени различных аминокислот, гарантирует правильный обмен жиров во всех системах организма. В семенах подсолнуха обнаружены в немалом количестве линолевая и пальметиновая кислоты, а также столь редкие кислоты как олеиновая, стеариновая, арахидоновая и целый ряд иных жирных кислот. Благодаря высокой концентрации витаминов категории “F” возможна правильная жизнедеятельность всего человеческого организма на клеточном уровне. А наступления разрушения нервных волокон из-за излишнего холестерина, что как следствие приводит к атеросклерозу, инфарктным состояниям и иным патологиям всей сердечной и сосудистой системах.
В семенах подсолнечника обнаружены винная и лимонная кислоты, редкие каротиноиды и фитин. В нем также заключена почти вся таблица Менделеева, а это столь жизненно важные для всех систем организма минералы как: цинк, фосфор, фтор, молибден, магний, селений, железо, медь, натрий, йод и другие. А того же элемента калия в нем, к примеру, больше, нежели в тех же бананах и апельсинах в целых пять раз!
Так называемые жирорастворимые витаминные группы – “А”, “Е”, “D”, “В” и “Е” наличествуют в 50 г семян подсолнуха, в таких объемах, что этого хватает для одного человека, чтобы полностью удовлетворения суточную его потребность в полезных веществах.
Вам необходимо авторизоваться, чтобы опубликовать отзыв.
Отзывы
Отзывов пока нет.