Рожь "Сила природы" 800 гр – Вега Мирная еда
Пищевая ценность в 100 г:
белки – 10 г, жиры – 2 г, углеводы – 56 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 1190 кДж.
Срок хранения: 12 мес.
Рожь является близкой родственницей пшеницы, однако в зёрнах ржи содержится значительно меньше клейковины. Включайте в свой рацион пророщенную рожь и хлеб из цельносмолотой ржи. Также рожь можно употреблять для замены кофе и для лечения в виде отваров.
В состав ржи входят 17 аминокислот, в том числе все незаменимые. Рожь содержит витамины: В1, В2, РР, В5, В6, В9, холин, бетаин, Е, А, К, бета-каротин, лютеин; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, натрий, марганец, медь, селен. В результате прорастания зёрен ржи происходит активизация деятельности энзимов, которые преобразуют питательные вещества в легкоусвояемые организмом компоненты.
Проросшие зёрна ржи укрепляют иммунитет, нервную и сердечно-сосудистую системы. Регулярное потребление проростков предотвращает развитие онкологических заболеваний. Ростки ржи улучшают функцию кроветворения, снижают уровень холестерина и сахара в крови. Налаживают работу лимфатической системы, избавляют от нервного напряжения и депрессий, улучшают работу мозга, увеличивают работоспособность, активность и выносливость. Проростки восстанавливают функции желудочно-кишечного тракта, нормализуют микрофлору, улучшают обменные процессы, способствуют похудению. Способствуют скорейшему восстановлению организма после операций и тяжёлых болезней, укрепляют мышечную ткань. Рожь улучшает состояние кожи и волос, укрепляет кости и зубы.
Рожь проращивается так же, как и пшеница, только прорастает быстрее. Для поддержания здоровья и обеспечения организма питательными веществами достаточно употреблять 2-3 столовые ложки проростков в день. Ростки зерна ржи высотой 1-2 мм имеют максимальную концентрацию витаминов и микроэлементов. Пророщенную рожь, так же как и ростки пшеницы лучше всего кушать в обед. Перед употреблением зёрна необходимо промывать и тщательно разжёвывать.
Отвар из ржи способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Способ применения: Одну столовую ложку зерен залить 1 стаканом кипятка настоть1 ч. в закрытом сосуде, затем кипятят 3 минуты и процеживают.
Вам необходимо авторизоваться, чтобы опубликовать отзыв.
Отзывы
Отзывов пока нет.